◆レストラン＆ブライダルコンサルティング

■レストランコンサルティング

＜プロの味を、プロのもてなしと共に、提供する＞ことをコンセプトに、 店舗空間のインテリア、フラワーコーディネート、器選びや、料理とドリンクのメニュー開発をはじめとするテーブル＆フードコーディネート、サービス指導まで、 店舗ごとのホスピタリティ創造を、きめ細かくお手伝い致します。

■ブライダルコンサルティング
〈オリジナルウェディングプラン〉

御社のバンケットルームに調和した、御社だけのためのオリジナルテーブルプラン及び、オリジナルウェディングプランを提案します。 《料金の目安》 ・ブライダル商品のプランニング　70万円〜 ・ブライダルテーブルのプランニング　30万円〜 ・テーブルカードデザイン　5万円〜

【コンサルティングの流れ】 ご依頼 ↓ マーケティング 顧客層の分析及びニーズ把握 御社のオリジナリティ戦略分析ヒヤリング ↓ プランニング 具体的商品プランの立案、 コンセプトワーク、ネーミング ↓ プレゼンテーション プレゼンテーションボードの提出 ↓ 御社オリジナル商品完成 商品の作りこみ、コンセプトの レクチャー及び指導 ↓ 商品発表後のフォロー／ コンサルティング 定期的な指導　他 その他ご相談に応じてプランニング致します

〈トータルインテリアコーディネートプラン〉
御社のバンケットルームを中心とする、内装を含めたトータルなインテリアコーディネートのご提案をします。

《料金の目安》 １部屋（80名位のバンケットルーム）80万円〜 ※インテリア変更及びブライダルテーブルプラン含む

〈ブライダルスタッフ養成〉
コンサルティング力アップの為の研修プログラム。
カラー、フラワー、テーブルコーディネートの基礎を身につけた、顧客ニーズに基づいた披露宴のプラニングができる提案力のあるブライダルアドバイザーを育成します。

《講師料》 25万円　(1日・アシスタント1名) ※時間その他ご相談に応じます。

■オリジナルウェディングプロデュース
　〜Salon de Mariage 彩食絢美〜
　 Salon de Mariage彩食絢美はふたりの夢をかなえる “クチュールウェディング”を提案します

クチュールウェディングとは・・・・ テーブルコーディネーター手島麻記子がフランスの エスプリを取り入れ、ふたりの気持ちにこだわり ふたりのおもてなしの心をオートクチュールの服を作るように、 ふたりだけのオリジナルプランとして創りあげていくことです。 そして私たちの仕事は、そのために最適なレストランや 一軒家など、ふたりのためのパーティースペースを 探すことからはじまり、当日の会場装飾のセッティングまで 全てトータルで、お二人らしいウェディングを創り上げる、 お手伝いをさせて頂きます。
クチュールウェディングのご相談はこちら	オリジナルデザインによる招待状、 テーブルカード、席次表、メッセージカード プロフィールカードなど、カードだけのご注文も 承っております。 お見積もり・ご相談はこちら 　※ご依頼内容・ご希望のイメージなど 　　ありましたらご記入下さい。

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