テーブルコーディネータープロ養成コースの内容
プロを目指す方の為の本格的なコースです。 食卓空間の演出方法をトータルに幅広く学び、プロの実力を身につけます。
●プロとしての入り口は、基礎知識の習得、全12カリキュラムです。
●基礎科を修了されると専門科、インストラクター科へ進級できます。

《テーブルコーディネーターへのプロセス》

‘05.4月 入学	◆基礎科 全12単位／21H （6ヶ月又は集中3日間）	テーブルコーディネーターに必要な知識とセンスを身に付けます。 食卓を中心とした空間全体を演出するために必要なテーブルウェア、フラワー、カラー、インテリア、歴史、フード等幅広く基礎知識を修得します。
‘05.10月	◆専門科 全22単位／35H （6ヶ月）	基礎科修了後、プロとして1つのテーマに対して、自分でプランニングしプレゼンテーションできる力を身に付けます。終了時に制作する各自の卒業制作をもとに、個別 進路指導をします。
‘06.4月	◆インストラクター科 全16単位／122H （12ヶ月）	専門科を終了後、実際に仕事に対応できる能力と、プロ意識を高め、実践力と応用力を修得します。 各回の実習とアシスタント研修を経て、さらに適正に合った能力の方向性を見極め、プロとして活躍するための最終的な仕上げを行います。
‘07.3月	認定試験	アシスタント研修を修了し、実技及び筆記試験合格者に、彩 食絢美認定のテーブルコーディネーター資格を授与。
‘07.4月	プロデビュー

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