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日本酒ペアリング

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノに合う、キレのよい後味の日本酒スパークリング 「咲」(山形県・出羽桜)

English text is followaing Japanese text.

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノに合う、キレのよい後味の日本酒スパークリング 「咲」(山形県・出羽桜)

シュワっと、瑞々しい口当たりと軽快な味わいの日本酒スパークリング“咲”は、にんにくの風味をまろやかにする旨味と、オリーブオイルのコクと唐辛子の辛味を爽やかにまとめてくれるキレのよい後味が、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノのお供に、最高です。

出羽桜 「咲」  :https://www.dewazakura.co.jp/item/cat08/saku.html

 

Sake sparkling with a sharp aftertaste, “Saku” (Yamagata Prefecture)

 “Saku” has a refreshing and light taste.
However, the mellow taste hidden inside and the refreshing aftertaste  go well with the strong taste of garlic and the spiciness of chili peppers.

“Saku” is Ario Orio Peperoncino’s best partner.

Dewazakura “Saku” : https://www.dewazakura.co.jp/en/
https://www.dewazakura.co.jp/item/cat08/saku.html

 

2021/10/08
Commented by Makiko TEJIMA

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