キウイフルーツ×「澤乃井 東京蔵人」(東京・青梅市)

東京最古の酒蔵による、クラシックとモダンが融合した新しい日本酒。
吟醸酒らしいきれいな香りと、伝統製法の“生酛造り”ならではの豊かな風味が、キウイの甘酸っぱさをやわらかに包み込みます。

「澤乃井」（小澤酒造）：
https://www.asahi.com/ads/tokyosakeproject/brewery/ozawa/?msockid=38276f8add2f604b20837ed4d92f620b

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Kiwi fruits ×「SAWANOI Tokyo Kurabito」（Tokyo Ome）

Tokyo’s oldest sake brewery has created a groundbreaking sake that expresses a modern flavor using the traditional “kimoto” brewing method. The clean aroma typical of Ginjo sake and the rich flavor unique to kimoto brewing gently envelop the sweet and sour taste of kiwi.

“Sake brewery special visit -SAWANOI-” : https://sakeonthetable.com/tokyo2-4/
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